Julefrokost

Menuforslag

1

Sild fra fiskerne på Odden

Bagte rødbeder m røget markel

Nybagt leverpostej med hjemmesylte græskar

Salat med figner, julsalat, urter og ristet hasselnødder

Ost og fermenteret honning

Tart tatin

 


2

Rimmet torsk, gulerødder og kørvel

Kyllingleverpaté og syltet svampe

Cremet bygotto, grønkål og fermenteret ræddiker

Confiteret and, figner og radicchio

Tart tatin

 

 

475kr pr kuvert

 

Tilkøb af Herslev øl eller natur vin

Lokaler på Allegade, Drejergården eller Birkemosegaard

Levering til døren

Kontakt for bestilling eller nærmere information